取扱説明書に「MCC」、「MNC」という記載があるが、どういう意味ですか？

それぞれ「Mobile Country Code」と「Mobile Network Code」の略です。Mobile Network Codeは電気通信事業者を識別するコードで、その電気通信事業者の運用地域を示すMobile Country Codeとともに使用します。NTTドコモはMCC＝440、MNC＝10です。